Nha Bích triển khai tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh

Nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống trong việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm, Phòng Văn hóa – Xã hội xã Nha Bích vừa ban hành Công văn số 642/PVHXH ngày 15/10/2026 về việc đăng ký tham dự lớp tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm do Sở Y tế thành phố Đồng Nai tổ chức.

Theo đó, các cơ sở kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn xã được đề nghị đăng ký danh sách người quản lý và nhân viên trực tiếp tham gia chế biến thực phẩm để tham dự lớp tập huấn. Đây là hoạt động thiết thực nhằm trang bị kiến thức, kỹ năng cơ bản về an toàn thực phẩm, góp phần nâng cao chất lượng hoạt động sản xuất, kinh doanh, phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Nội dung tập huấn dự kiến tập trung vào các mối nguy về an toàn thực phẩm; điều kiện bảo đảm an toàn trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống; hướng dẫn thực hiện kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn; các quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm; thực hành chế biến thực phẩm và cách xử lý khi xảy ra ngộ độc thực phẩm.

Lớp tập huấn dự kiến tổ chức vào cuối tháng 10/2026 tại Hội trường UBND xã Nha Bích. Thời gian cụ thể sẽ được thông báo sau.

Phòng Văn hóa – Xã hội xã Nha Bích đề nghị các cơ sở kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống khẩn trương lập danh sách đăng ký tham dự và gửi về Phòng trước ngày 22/10/2026 để tổng hợp.

Thông qua hoạt động tập huấn, các cơ sở kinh doanh có điều kiện cập nhật, củng cố kiến thức và nâng cao ý thức tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, góp phần xây dựng môi trường kinh doanh thực phẩm an toàn, lành mạnh trên địa bàn xã Nha Bích.